Печная кухня – это композиция печных устройств, печей, необходимых для приготовления разных блюд. В состав печной кухни могут входить следующие элементы: Русская печь, мангал-гриль каминного или обычного типа (возможно с вертелом и подвесным казаном), стационарный казан, варочная плита с духовкой, коптильная горячего копчения, тандыр, а также столешницы и мойка. В состав печной кухни могут быть включены и другие элементы.